Welkom

Bistro de Olliemölle

Wie de Olliemöle binnenstapt, voelt de historie van een bijzondere plek. Ooit waren de watermolens van Prins Willen V van Oranje. In de Olliemölle wordt Achterhoekse gastvrijheid gecombineerd met de klassieke Franse keuken in een modern jasje.

NIEUWE EIGENAAR DE OLLIEMÖLLE BORCULO


Roel Sieverink is de nieuwe man aan het roer van Bib Gourmand De Olliemölle in Borculo. Samen met zijn partner Kim Blaauw neemt de chef het restaurant over van Gea Meppelink, die na 28 mooie jaren afscheid neemt. Chef Sieverink gaat op hetzelfde elan door, al zal hij de zaak rustig aan wat meer naar zijn hand gaan zetten.


- Michelin Guide

PHOTO-2022-12-24-13-32-21
PHOTO-2022-10-22-10-46-00
PHOTO-2023-01-09-14-10-14
PHOTO-2023-01-09-14-10-16 - kopie
PHOTO-2023-01-09-14-10-13
PHOTO-2023-01-09-14-10-15 - kopie (2)
IMG_3863
Maandag
Gesloten
Dinsdag
12:00 - 21:00
Woensdag
Gesloten
Donderdag
12:00 - 21:00
Vrijdag
12:00 - 21:00
Zaterdag
12:00 - 21:00
Zondag
12:00 - 21:00